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Pfannkuchen

Zutaten:
4 Eier

1/2 l Milch

500 g Echtes Vollkorn Mehl

1 Eßl. Zucker

Mineralwasser mit Kohlensäure nach Bedarf

Zubereitung:

​

  1. Alle Zutaten miteinander verrühren

  2. Bratpfanne etwas fetten

  3. Teig in die Pfanne geben und von beiden Seiten nach belieben goldbraun braten. 

  4. Dazu leckeren Apfelmuss oder Zimt & Zucker

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